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2011 9 16

明日から9月の3連休第一弾だというのに

生憎の雨予報

しばらく続きそうで

不安な点もあります・・・。。。



どんより雨の中

今日はじゃんじゃか野菜を刻んでみました☆

P10109621.jpg

カラフルな彩り野菜

早速盛り付けてみました☆

P10109591.jpg

サラダの盛り付けってとっても楽しいです

白いお皿のキャンバスに絵を描くように


バランス
ボリューム

などを見ながら考えながら仕上げていく


コレ!!


といった答えもなく

無限に広がる可能性を秘めている

そうそれが


“サラダ”という“アート”


ドレッシングや味
栄養バランスなども考え
野菜以外の食材も使えて
器も選び放題!!・・・となったら

さぁ大変!!


しかも・・・


素材(野菜)を生産しようとなったら尚大変!!

というか

究極!?


季節・時期・天気・温度・土・水・管理その他諸々・・・アァ(爆)


でも・・・


やっぱりそこの奥深さが楽しいところですかねぇ☆^-^☆


たかがサラダ

されどもサラダ


サラダを盛り付けながら
少しずつ
畑の絵も頭の中に
描けるようになってきましたよ☆(成長??w)



それはそうと最近気になるのが


勢力的な“ハエ”の動きが

と~っても活発なようです!!


5月のハエもなかなか


“五月蝿い”(ウルサイ)


ですが

9月のハエもなかなかどうして


“九月蝿い”(ヨメナイ-‐;)


ですね(爆)
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冬期休業中m(_ _)m

春の便りが届く頃またお会いしましょう( ´ ▽ ` )ノ




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